更新至46集/总46集
席小宛将陈墨雨和云发的饭局告知了鞠总，并提议为其带上窃听器，然而鞠总坚定地拒绝了。席小宛将音频传输至蓝牙音箱强迫鞠总听。汪同浩向陈墨雨介绍了云发集团创始人陈云发，虚伪的汪同浩感叹陈云发英年早逝，陈墨雨对此轻蔑一笑。用餐时，汪同浩向陈墨雨推荐了云发的产品，陈墨雨品尝后表示这些都是生产线产品，那是他们的新产品——机械厨师，陈墨雨对此感到震惊。汪同浩趁机邀请陈墨雨加入云发集团，但被陈墨雨拒绝，他认为机械烹饪缺乏心意。汪同浩父亲见到陈墨雨后，觉得他很眼熟。陈墨雨的言论让鞠总等人更加欣赏他。席小宛向陈墨雨道歉，陈墨雨原谅了她，并邀请她加入自己。阮糖父亲得知女儿加入天厨训练营后，原本反对，但得知是陈墨雨主办后便放心了，还打电话给陈墨雨让他照顾阮糖。阮糖独自擦拭汤罐，杨子庚看到后心疼，安慰她离开是为了更好的归来，鼓励她将桂花楼发扬光大。阮糖报到时，被席小宛叫去陈墨雨办公室，陈墨雨向她索要照片，阮糖表示忘记带了，陈墨雨让她回去取，但她没有照做，承诺顺利毕业后归还，然后跑开了。席小宛向参赛者介绍训练营要求和设施后，让他们自由活动。康宝和米高看到走后门的阮糖，对她冷嘲热讽，陈墨雨进来后，两人停止争吵。天厨训练营的第一课是刀工，陈墨雨向大家介绍各种刀，众人不解，认为做菜无需如此多刀。陈墨雨解释刀工的难点在于处理极端食材，并演示切豆腐和火腿，众人佩服。随后进行测试，陈墨雨要求他们在30分钟内做出展示刀工的菜肴。唐杏子将在天厨训练营获取的信息告诉汪同浩，汪同浩汇报给父亲，称训练营无新意。汪父却表示既然唐杏子在，就不能无新意，让汪同浩按自己的想法行事。在陈墨雨的监视下，杨子庚无法帮助阮糖。阮糖看了陈墨雨切的火腿片，提出要用此火腿片，席小宛拒绝，认为她使用现成切好的肉对其他人不公平，但阮糖坚持，陈墨雨同意，但要求她搭配的其他食材必须用刀。展示环节，阮糖制作的是火腿卷哈密瓜，陈墨雨称赞此做法，若非使用自己的火腿片，便是今日最佳菜品。其他人不服，陈墨雨解释阮糖选的火腿片皆为上品，阮糖得意洋洋。结束后，席小宛怀疑陈墨雨因老汤底才给阮糖开后门，陈墨雨否认。唐杏子听到后，心中疑惑，老汤底不是已毁？