县长张在文艺晚宴上喝了优能皮业排水口的水,用于展示江南县的变化,并努力招商引资。白总从江南县取得水样,送往研究室培养,结果显示,江南县的各项水质指标超标。白总再次前往江南县,确认这里发生了变化,并与江南县成功签约。许多企业蜂拥至江南县,严东雷担忧服务能否提升,以留住企业。向茹拍摄复绿现场,潘建强紧张。回家后,向茹协助做饭,两人关系融洽。向茹撰写一篇关于乡大学生创业的文章,严东雷阅后笑了,打算留在潘长林家,观察潘山村的发展。优能皮业的老总计划到潘山村考察,对该村畜牧散养的方式感兴趣。严二龙和苏晓岚打算在此建立一个板皮基地。严东雷在潘山村逗留三天,批评向茹未充分报道潘山村。他建议向茹撰写一篇内参,若得到上级认可,便可全面推广。三宝欲杀县里的种羊给阿芝的儿子小田吃,阿芝抱住羊不放。小田回来后痛斥三宝,三宝自称关心他们,实则吃软饭,引发纷争。三宝怒称要与阿芝离婚。严东雷目睹这一幕,深感扶贫需先扶志,决定前往三宝家。三宝曾是潘山村的风云人物,也是著名的致富能手。严东雷建议他重操旧业,从事苗木生意。潘山村需要大量苗木,三宝只需把关,每日两餐,顿顿有肉。三宝答应,但要求他们劝回阿芝。潘建强将阿芝带入,阿芝希望他改过自新,愿意为他做饭。三宝是苗木专家,很快发现问题,潘建强购买的是死鸡苗。三宝得知是谁所为,让潘建强先去,自己随后就到。潘建强带领村民找苗木商讨公道,三宝现身,与昔日对手对峙,以行业规矩解决此事。三宝成为英雄,潘建强宣布罚款一万两千多元交给他,并正式任命他为苗木部部长。三宝拿到钱,全部交给阿芝。三宝翻身,计划为阿芝办一场盛大婚礼。大螃蟹再次出现,带他去喝酒,阿芝无法阻止。大螃蟹等人鼓动三宝自立门户。次日,三宝反悔,欲承包全村苗木,潘建强认为是好事,同意了。刘妙秒视察潘山村,特别拜访三宝,报纸已报道其事迹。文艺下乡晚会上,牛一龄也出席,李国昌在台上背诵古诗,牛一龄与刘妙秒交谈后,被刘妙秒请上台。牛一龄邀请刘妙秒一同表演《夫妻双双把家还》,见刘妙秒未上台,自行找借口离开,李国昌起哄。